Главная » Всё о Японии » Чёрные яйца пришлись по вкусу японцам
22:51

Чёрные яйца пришлись по вкусу японцам

чёрные яйцаВ сентябре прошлого года мы писали о том, что в Японии приобрели популярность яйца с белыми желтками. И вот спустя пару месяцев в Стране восходящего солнца на смену белым желткам начинают приходить чёрные яйца, которые можно отведать вблизи курорта Хаконе в долине Овакудани.

Теперь следует вкратце пояснить, как получается такая необычная окраска. А появляется она во время приготовления, когда яйца отвариваются в местных горячих серных источниках. В итоге скорлупа приобретает чёрную окраску, а белок и желток начинают пахнуть серой, хотя на вкус очень даже приятны.

Хотите продлить свою жизнь на 7 лет? Тогда кушайте чёрные яйца, но только сразу после приготовления. По крайней мере так говорят японцы. Тем более, что цена у них вполне адекватная - 4 доллара за упаковку. Согласитесь, это не так много за целых 7 дополнительных лет.

<Виды и сорта японского чая              23 факта о Японии в фотографиях>

Рубрика: Всё о Японии | Добавлено: 15.02.2016 | Добавил(а): Tengu | Просмотров: 555 | Теги: Еда, новости японии, яйца, Чёрные яйца, япония

Обязательно прочтите: