15 красивых японских сладостей

15 красивых японских сладостейЯпонское лето тяжело переносится из-за высокого уровня влажности и не менее высоких температур. К счастью японцы разработали ряд уникальных способов борьбы с летней жарой. И одним из лучших способов охладиться являются традиционные японские сладости, исполненные в виде воды с рыбками в ней или ночного неба с великолепными оттенками синего. Итак, представляем вашему вниманию 15 лучших летних сладостей, которые больше похожи на съедобные произведения искусства.

Нацу Темари / Natsu Temari

Эта сладость напоминает хорошо известный в рукоделии шар темари. Но, в отличие от тэмари, нацу темари можно ещё и скушать.

Natsu Temari

Кружева Кан / Lace Kan

Сделанные из кантена или агар-агара, полезного растительного желатина, эти сладости имеют вкус лимона и меда.

Lace Kan

Сладость Золотая рыбка / Goldfish Sweet

Рыбы - популярный летний мотив. Продаётся эта вкуснятина, выполненная в виде золотой рыбки в прозрачном желе, в известном многовековом магазине сладостей Toraya.

Goldfish Sweet

Желе Мини аквариум / Mini Aquarium Jellies

Эти домашние желе от Miki Nagata представляют собой смесь Кантена с оттенком синего.

Mini Aquarium Jellies

Желе Карп кои / Koi Carp Jelly

Теперь вы сможете не только взглянуть на карпа кои, но и, при желании, скушать его. Эта сладость содержит агар, сладкий красный горошек, сладкие бобы дайнагона, семена черного кунжута, порошок матча и пасту из белой фасоли.

Koi Carp Jelly

Аквариум с Золотой рыбкой / Goldfish Bowl

Купить эту красоту можно в традиционной кондитерской Kourakuya. Вы без проблем сможете разглядеть в ней рыб, плавающих в воде.

Goldfish Bowl

Млечный Путь / Milky Way

Ночное небо - еще один популярный мотив, который помогает ощутить прохладу летом. Паста из красных бобов со слоями сине-зеленых оттенков, смешанная с золотыми хлопьями, создают звездное небо, чтобы перенести вас в бескрайне холодный космос.

Milky Way

Звездный вечер / Starry Evening

Этой сладости удалось поймать звезды и Луну и поместить их в блестящий корпус.

Starry Evening

Чистый поток / Clear Stream

Множество летних сладостей имитируют воду. Например, этот вариант использует аквамариновые оттенки, чтобы создать поток воды, замороженный во времени.

Clear Stream

Гребень волны / Water's Lodge

Еще одна сладость из кондитерской Торая, которая выполнена в виде сладкого гребня волны.

Water's Lodge

Ледяные Конфеты / Ice Candies

Эти конфеты выглядят, как осколки льда, что создаёт охлаждающий эффект.

Ice Candies

Синген Моти / Shingen Mochi

Это удивительный торт из воды из префектуры Яманаси. Заказывая его, учтите, что скушать торт нужно побыстрее, ведь тонкий корпус разрушится через 30 минут после подачи.

Shingen Mochi

Подарок из моря / Present from the Seashore

Эта сладость подаётся в закрытых раковинах моллюсков, внутри которых находится янтарное желе. В желе содержатся соленые бобы натто и ферментированные соевые бобы.

Present from the Seashore

Йомацури / Yoimatsuri

Буквально означая «Вечерний фестиваль», этот сладкий Йомацури содержит фонари, вечернее небо и общую атмосферу японского летнего фестиваля.

Yoimatsuri

Кумо но Майн / Kumo no Mine

И опять кондитерская Торая. Название сладости переводится как Пик Облака и является настолько реалистичным изображением летнего облака, что почти похоже на фотографию.

Kumo no Mine

<Как сделать онигири (2 рецепта)

Имя *:
Email:
Все смайлы
Код *: