Где выращивают цветы
То, что Нидерланды – столица мировой цветочной индустрии, знают многие. Ежегодно миллионы тонн растений голландского происхождения закупают страны Европы и Азии. Примерно 52% цветов на мировом рынке родом из Нидерландов. Но если говорить о Казахстане, то в местных цветочных магазинах клиентам предлагают не только голландские растения.
Из каких стран Казахстан импортирует цветы
По официальным данным Комитета госдоходов, в 2019 году Казахстан закупил около 6 тысяч тонн цветов на сумму около 42 млн тенге. Самые крупные поставки пришли из:
- Эквадора (3,2 тыс. т);
- Нидерландов (1,6 тыс. т);
- Кении (279 т);
- Израиля (112 т).
Кроме того, растения для букетов Казахстан закупает в таких странах:
- Китай;
- Италия;
- Испания;
- Новая Зеландия;
- Перу;
- Португалия;
- США;
- Таиланд;
- Турция;
- Эфиопия.
Большинство роз, хризантем, тюльпанов – это поставки из Эквадора, Нидерландов, Колумбии, Израиля и Кении. В структуре цветочного импорта, как и раньше, доминирует роза. Королеву цветов Казахстан заказывает преимущественно в Эквадоре, Нидерландах и Колумбии. Самые крупные поставщики хризантемы также из Нидерландов. Большой процент гвоздики на отечественном рынке имеет голландское и колумбийское происхождение. Кроме того, существенно вырос импорт гербер, орхидей, гипсофилы, луковичных и некоторых других популярных растений.
Не импортом единым
Но покупая, скажем, пионы в Алматы, не обязательно, что они были выращены в далекой загранице. Многие флористические салоны закупают крупные партии цветов в отечественных питомниках. Традиционно поставщиками отечественных растений являются теплицы Павлодарской, Алматинской и Акмолинской области. В частности, речь идет о городах:
- Экибастуз (теплицы занимают около 5 га);
- Степногорск (3 га);
- Отеген-Батыр (3 га);
- Узынагаш (2 га).
По красоте и выносливости цветы Казахстана могут смело конкурировать с именитыми импортными красавицами. Но без завоза из других стран все равно не обойтись. Во-первых, количества растений, выращиваемых в отечественных теплицах, не хватает, чтобы удовлетворить спрос всех покупателей. По данным экспертов, отечественные производители дают около 25 млн цветов в год, тем самым способны обеспечить рынок Казахстана только на 30%. При этом за приблизительными подсчетами, около 70% отечественных цветов продаются в магазинах самых крупных городов – в Алматы и Нур-Султане. Во-вторых, многие экзотические растения в наших условиях вырастить довольно сложно и дорого.
Если сравнивать отечественные розы и, скажем, популярные голландские или эквадорские, то импортные красавицы выигрывают за счет крупных бутонов и крепких длинных стеблей. Именно из эфиопских или голландских красавиц делают высокие розовые букеты для юбилеев и так называемые «официозные» композиции.
Интернет-магазин Cvety.kz, как и большинство других флористических салонов Казахстана, закупает цветы за рубежом. Например, разные сорта роз, в том числе популярные пионовидные и эксклюзивные сорта, магазин получает из Эквадора, Израиля, Колумбии, Нидерландов и Кении, пионы – из Чили и Израиля, гвоздики и гортензии – из Колумбии, альстромерии – из Эквадора. Как правило, свежие поставки из-за рубежа приходят дважды в неделю, поэтому заказывая, например, голландские розы от Cvety2kz, покупатель может быть уверен – он получит букет из свежих, красивых и выносливых цветов, который при правильном уходе сможет простоять в вазе до 10 дней.