Футомаки со свежей семгой
На этот раз мы будем готовить наивкуснейшие футомаки с семгой. Наверное не все знают, что такое футомаки, поэтому стоит сразу пояснить. Слово "футомаки" переводится как "большие рулеты".
...
Читать дальше »
Рецепт салата "Эби Суномоно"
Рецепт Темари
Рецепт "Лапша соба с курицей и овощами"
Рецепт роллов Шахматы
Суши — полезное блюдо из Японии
Темпура кальмар с острым тунцом
Рецепт роллов Цветущая слива
Рецепт роллов Калифорния
Темпура
|
Летом, во время жары, не хочется готовить сытные блюда, поэтому очень часто отдаётся предпочтение лёгким салатам. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить один из популярных в Японии салатов из рисовой лапши, огурца и креветок.
Для начала давайте выясним, что же такое "темари", ведь далеко не всем знаком этот термин. На самом деле, всё очень просто, темари - это круглые суши или суши-колобки.
Рис несомненно является самым популярным блюдом в Японии. А уже после него идёт лапша, которая, кстати, в Стране восходящего солнца появилась всего несколько столетий назад.
Из сегодняшнего поста вы узнаете, как правильно приготовить ролл Шахматы. Он относится к типу Урамаки, то есть рис у него находится снаружи.
Экзотическое когда-то японское блюдо — суши, сегодня стало для многих из нас привычным и обыденным. Практически в каждом городе открыты бары и японские рестораны, в которых повара с легкостью накроют стол в самых лучших японских традициях.
Сегодня вы узнаете, как в домашних условиях приготовить темпуру. Темпура – это категория блюд японской кухни, в состав которых обязательно входят морепродукты и овощи, обжаренные в кляре.
Ролл Цветущая слива – это один из самых красивых и необычных роллов, к тому же обладающий удивительными вкусовыми качествами. Приготовить его можно и в домашних условиях, вам понадобится лишь определенный набор ингредиентов и немного терпения.
Калифорния — это один из самых популярных и известных роллов на планете. Его придумал Итиро Масита, который работал шеф-поваром ресторана под названием Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе.
Темпура – это блюдо японской кухни, которое считается одним из немногих, чья идея была позаимствована из Европы. В его основе лежат овощи и морепродукты, комбинация которых дает крайне необычный вкус.