Онигиразу с лососем терияки: пошаговый рецепт
Онигиразу — это рисовый шарик (онигири или омусуби на японском языке), который не имеет традиционной круглой или треугольной формы. Обычно у него квадратная или прямоугольная форма. ... Читать дальше »
Топ-7 японских региональных гамбургеров Разные регионы Японии славятся своими неповторимыми блюдами. Если вы захотите попробовать шарики из осьминога (такояки), езжайте в Осаку. А если захотите отведать жареный говяжий язык, милости просим в Сендай. ... Читать дальше » 30 продуктов/блюд, которые лучше всего сочетаются с белым рисом Белый рис - один из основных продуктов японской кухни. ... Читать дальше » Самые популярные зимние блюда из карри в Японии Неизменно популярное японское карри считается летним блюдом, поскольку его острота и тепло провоцируют потоотделение, что помогает остыть. Однако это же тепло делает его популярным зимним блюдом. ... Читать дальше » Распространенные мифы о суши и роллах За последние годы на постсоветском пространстве обрела популярность азиатская кухня, а если более конкретно, то, по статистике, самыми популярными блюдами в данном случае являются суши и роллы. ... Читать дальше » Лучшие японские блюда по мнению иностранцев В каждой стране есть свои национальные блюда. Где-то любят острую еду, рис и морепродукты, а где-то картошку, пельмени и борщ. ... Читать дальше » Как приготовить японский омлет омурайсу Омурайсу (オ ム ラ イ ス) или рисовый омлет представляет собой жареный рис, приправленный любимым кетчупом и помещённый в золотистую подушку из омлета. ... Читать дальше » Мисо рамэн: подробный рецепт с фото Когда вы посетите Японию, то быстро узнаете, что существует 3 основных вкуса рамэна: Shio (соль), Shoyu (соевый соус) и Мисо (паста из ферментированных соевых бобов). Сегодня мы приготовим популярный Мисо Рамэн и уйдёт на это всего 30 минут. ... Читать дальше » Богатый выбор японской кухни Суши – блюдо, которое любят миллионы людей по всему миру. Они позволяют быстро насыщать организм, не вредя фигуре. Это идеальный вариант перекуса дома, на работе, на вечеринке или на пикнике. Суши и роллы представлены в огромном ассортименте, чтобы угождать абсолютно каждому гурману. ... Читать дальше » Польза блюд японской кухни
|
Японская кухня нашла своих поклонников по всему миру и уже сравнительно давно. Сейчас наверняка нет таких людей, которые бы не любили суши и роллы, хотя еще 20 лет назад в нашей стране многие понятия не имели, что же это за блюда.