Рыбный рынок Цукидзи в Токио закрылся
Рынок Цукидзи известен, как крупнейший в мире рынок оптовых рыбных и морепродуктов. Расположен он в огромном здании, построенном ещё в 1935 году между Гиндзой и рекой Сумидой. Это место на протяжении 83 лет было не только центром деятельности для огромного числа торговцев рыбой и их клиентов, но и для любопытных туристов. Однако, в прошедшую субботу рынок был официально закрыт и теперь переезжает в новое место - Тойосу, - в 3,5 км от текущего.
Для многих это был печальный день. Местные жители пришли сюда, чтобы проститься с Цукидзи. Да и вообще, люди приезжали со всего мира, чтобы в последний раз посетить это знаковое место. После этого в соц сетях стали появляться многочисленные фото.
Как всегда, рынок начался свою работу очень рано. Ещё до восхода солнца грузовики и вилочные погрузчики занялись транспортировкой грузов в последний день работы Цукидзи. В то время, как большинство людей в городе крепко спали, рынок в 3 часа ночи был похож на улей.
Затем настало время подготовки к предрассветным аукционам, поэтому торговцы рыбой занялись проверкой выставляемых лотов, с той лишь разницей, что в этот день было намного больше фотографов и аудитории в целом.
В 5:20 утра начался аукцион по креветкам, и 4 тонны креветок были полностью проданы всего за 50 минут.
В 6 часов утра настало время аукциона замороженных тунцов.
Едва поднялось солнце, движение по рынку и близлежащей территории Namiyoke Inari почти полностью остановилось, потому как множество машин пытались остановиться в данном районе.
Автобусы останавливались далеко от этого места и людям приходилось добираться пешком, а потом ещё стоять в очереди в рестораны вдоль Uogashi Yokocho, чтобы отведать свежей рыбы.
Время шло, а всё выглядело, как обычно, и многим было трудно поверить, что это был последний день работы Цукидзи. Но по мере того, как время приближалось к полудню, можно было заметить, как оптовики стали прощаться со своими небольшими площадками, где они провели столько времени своей трудовой жизни.
Многие работники сетовали на то, что они вынуждены перевозить свой бизнес в Toyosu, тем не менее, они надеются продолжить работу на новом месте со своими прежними клиентами. Однако некоторые компании решили не делать этого и закрылись после нескольких поколений, торговавших на рынке Цукидзи.
В отличие от Цукидзи, новый рынок будет закрытым объектом, с индивидуальными кабинами для продавцов, что ограничит возможность продавцов контактировать с другими работниками рынка. Всем придется приспосабливаться к новым условиям, и готовиться к открытию нового рынка, которое намечено на 11 октября для бизнеса, и на 10 часов утра 13 октября для туристов.
Ну а старый рынок Цукидзи будет демонтирован, и на его месте появится транспортный центр для Олимпийских игр 2020 года.