Для начала давайте выясним, что же такое "темари", ведь далеко не всем знаком этот термин. На самом деле, всё очень просто, темари - это круглые суши или суши-колобки.
... Читать дальше »
Рис несомненно является самым популярным блюдом в Японии. А уже после него идёт лапша, которая, кстати, в Стране восходящего солнца появилась всего несколько столетий назад.... Читать дальше »
Из сегодняшнего поста вы узнаете, как правильно приготовить ролл Шахматы. Он относится к типу Урамаки, то есть рис у него находится снаружи.... Читать дальше »
Экзотическое когда-то японское блюдо — суши, сегодня стало для многих из нас привычным и обыденным. Практически в каждом городе открыты бары и японские рестораны, в которых повара с легкостью накроют стол в самых лучших японских традициях.... Читать дальше »
Сегодня вы узнаете, как в домашних условиях приготовить темпуру. Темпура – это категория блюд японской кухни, в состав которых обязательно входят морепродукты и овощи, обжаренные в кляре.... Читать дальше »
Ролл Цветущая слива – это один из самых красивых и необычных роллов, к тому же обладающий удивительными вкусовыми качествами. Приготовить его можно и в домашних условиях, вам понадобится лишь определенный набор ингредиентов и немного терпения.... Читать дальше »
Калифорния — это один из самых популярных и известных роллов на планете. Его придумал Итиро Масита, который работал шеф-поваром ресторана под названием Tokyo Kaikan в Лос-Анджелесе.... Читать дальше »
Темпура – это блюдо японской кухни, которое считается одним из немногих, чья идея была позаимствована из Европы. В его основе лежат овощи и морепродукты, комбинация которых дает крайне необычный вкус.... Читать дальше »
Ролл Спайси Краб — это один из самых простых роллов, его сможет приготовить даже человек, который только начинает познавать прекрасный мир суши.... Читать дальше »
Сейчас, когда рестораны японской кухни появились практически в каждом городе, многие уже успели насладиться японскими пельменями Яки Гёдза. Это достаточно необычное и очень колоритное блюдо, следовательно, его следует научиться готовить самостоятельно, чтобы делать это в любое удобное для себя время.... Читать дальше »